Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 430 δημοσιεύσεις
Υγρό κέικ με πράσινα μήλα και φιστίκια
Από τη μια λέω θα κάνω δίαιτα και από την άλλη φτιάχνω κέικ, αλλά δεν είμαι μόνη μου και δεν μου φταίει τίποτα ο άνθρωπος μου που θέλει να φάει…
Στρούντελ με αχλάδια και άγρια βατόμουρα
Αυτό το τριήμερο έγιναν πολλά φαγητά και ένα γλυκό.
Είναι ένα γλυκό που είχα δει από πέρσι σε ένθετο περιοδικού του εξωτερικού και περίμενε την κατάλληλη ώρα.
Το καλοκαίρι ήμουν…
Κουμκουάτ μαρμελάδα και άλλοι πειραματισμοί.
Το κουμκουάτ ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και περιλαμβάνει 5 είδη αειθαλών θάμνων ή δέντρων.
Η καταγωγή του είναι από την Κίνα στην Ευρώπη έφτασε τον 19ο αιώνα ως καλλωπιστικό…
Soft cookies
Είναι ένα cookies πολύ μαλακό και αφράτο που λατρεύουν συνήθως μικροί και μεγάλοι. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ μας αλλά και το γάλα των παιδιών μας.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε…
Cupcakes με μαρμελάδα και σταφίδες
Σήμερα κερνάω. Ο γιος μου έχει γενέθλια!!
Πρωί πρωί έφτιαξα αυτά τα κεκάκια για να σας κεράσω.
Είναι πανεύκολα και νόστιμα για το πρωινό σας, τον καφέ ή το τσάι…
Κέικ με φιστίκια αρωματισμένο με εσπεριδοειδή και μέλι
Όταν έφτασα στο Λονδίνο στο πλάι του κρεβατιού υπήρχαν για μένα διάφορα περιοδικά μεγάλου Σ/Μ με συνταγές, τα αγαπημένα μου που μου τα στέλνουν και στην Ελλάδα.
Με το που…
Λουκουμάδες
Ανήμερα των Φώτων η μάνα έφτιαχνε τηγανίτες έτσι λέγαμε τους λουκουμάδες και θυμάμαι να με στέλνει στη γειτονιά στους συγγενείς να μοιράσω σύμφωνα με το έθιμο.
Όταν δεν υπήρχε μέλι…
Γλυκό με παπαρουνόσπορο και η κλήρωση του δώρου
Καλή Χρονιά!!!!Επιστρέφοντας θα αρχίσω ένα αφιέρωμα σε μερικά φαγητά και γλυκά που φάγαμε τις γιορτινές μέρες φτιαγμένα από τη μεγάλη μας “κόρη” είναι όλα παραδοσιακά της πατρίδας της με τοπικό…
Panettone
Φέτος μετά από πολλά χρόνια σκέψης… χαχαχα, αποφάσισα να φτιάξω πανετόνε και χωρίς φόρμα.
Έχω πολύ μεγάλο θράσος τι να πω!!! Μεγάλο μαρτύριο μιλάμε, γιατί κατά το φούσκωμα κυνηγούσα την…
Τούρτα με κρέπες.
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για ένα γλυκό που βγήκε από το πουθενά. Απλά η κόρη μου τρελαίνεται για τις κρέπες και μετά από αρκετό καιρό που μου το…