Κατηγορία: Γλυκά & Ζαχαροπλαστική 434 δημοσιεύσεις
Λουκουμάδες
Ανήμερα των Φώτων η μάνα έφτιαχνε τηγανίτες έτσι λέγαμε τους λουκουμάδες και θυμάμαι να με στέλνει στη γειτονιά στους συγγενείς να μοιράσω σύμφωνα με το έθιμο.
Όταν δεν υπήρχε μέλι…
Γλυκό με παπαρουνόσπορο και η κλήρωση του δώρου
Καλή Χρονιά!!!!Επιστρέφοντας θα αρχίσω ένα αφιέρωμα σε μερικά φαγητά και γλυκά που φάγαμε τις γιορτινές μέρες φτιαγμένα από τη μεγάλη μας “κόρη” είναι όλα παραδοσιακά της πατρίδας της με τοπικό…
Panettone
Φέτος μετά από πολλά χρόνια σκέψης… χαχαχα, αποφάσισα να φτιάξω πανετόνε και χωρίς φόρμα.
Έχω πολύ μεγάλο θράσος τι να πω!!! Μεγάλο μαρτύριο μιλάμε, γιατί κατά το φούσκωμα κυνηγούσα την…
Τούρτα με κρέπες.
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για ένα γλυκό που βγήκε από το πουθενά. Απλά η κόρη μου τρελαίνεται για τις κρέπες και μετά από αρκετό καιρό που μου το…
Τάρτα μήλου σε τυρένια ζύμη
Άλλα λέω πως θα κάνω κι άλλα κάνω, πως λέει και το τραγούδι άλλα μου λεν τα λόγια σου και άλλα η καρδιά σου!!
Κάτι με μήλο ήθελα και η…
Γλυκόξινη μαρμελάδα κρεμμυδιών
Ήθελα να φτιάξω μια μαρμελάδα κρεμμυδιών εδώ και καιρό,έτσι μόλις είδα αυτή σε εκείνα τα περιοδικά που ξεφυλλίζω ατέλειωτα την επομένη την έφτιαξα.
Τη δοκιμάσαμε με φίλους πριν λίγες μέρες…
Κέικ με χουρμάδες ξερά σύκα και κουκουνάρι χωρίς αλεύρι
Άλλα έχω στο πρόγραμμα κι άλλα κάνω.
Δε φταίω εγώ, όταν χαλαρώνω ξεφυλλίζοντας διάφορα έντυπα οι ιδέες πέφτουν πάνω μου κι αλλάζω πρόγραμμα. Άντε να δούμε πότε θα τελειώσω με…
Γαλακτομπούρεκο – Διπλοκέρασμα
Αγαπητοί μας φίλοι θα θέλαμε να δώσετε την προσοχή σας στον πρόλογο αυτής της ανάρτησης πριν πάτε στη συνταγή, σας αφορά όλους.
Τον Μάιο του 2008 εγώ η Λίνα αποφάσισα…
Ζελεδάκια βανίλιας
Συνεχίζουμε με κόκκινα χρώματα!! το χρώμα στις τροφές μας αλλάζει τη διάθεση!!
Αυτά τα όμορφα ζελεδάκια έγιναν για χάρη του συζύγου μιας και του αρέσουν πολύ.
Σήμερα έτρεξε για πρώτη…
Μαρμελάδα με πιπεριές Φλωρίνης
Όπως έχω ξαναπεί το έργο της διαχείρισης της πολυκατοικίας δεν είναι πάντα ευχάριστο, έχει όμως και καλές πλευρές δεν είναι όλοι οι άνθρωποι δύσκολοι.
Την κ. Ειρήνη την γνώρισα μέσα…