Κατηγορία: Διεθνής κουζίνα

14

Λονδίνο μέρος πρώτον.

Πριν λίγες μέρες είχαμε τη χαρά να βρεθούμε στο Λονδίνο έναν αγαπημένο προορισμό εδώ και χρόνια μιας και εκεί ζουν...

1

Μαρμελάδα μάνγκο με φρούτα του Πάθους και λάιμ

Πάλι μια συνταγή από τις ταξιδιωτικές  μου επιρροές και το νέο μου βιβλίο 200 jams & preserves. Συνήθως στα ταξίδια μας...

7

Κέικ με ραβέντι (Rhubarb)

Αρχίζω ένα αφιέρωμα με συνταγές με υλικά που με επηρέασαν στο πρόσφατο ταξίδι μου στο Λονδίνο. Κάθε φορά που επισκέπτομαι...

9

Chili con carne σε τορτίγιες

Επειδή το συγκεκριμμένο είναι πολύ καυτερό, εσείς θα το φτιάξετε σύμφωνα με τα δικά σας γούστα όσον αφορά την καυτερή πιπεριά. Εγώ πχ. στο τέλος πρόσθεσα και μπούκοβο από δικές μου καυτερές πιπεριές που είχα μαζέψει το καλοκαίρι.

10

Cookies από την Ania

Πέρσι σαν σήμερα ήμουν στο Λονδίνο στα παιδιά μου και παρακολουθούσα τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές της Ania.Καταγράφω τις συνταγές της...