Κατηγορία: Παραδοσιακά

Είχα υποσχεθεί σε παλιότερη ανάρτηση να πω δυο λόγια για αυτόν τον ιδιαίτερο μπελτέ της Μήλου. Χρόνια τώρα έβλεπα σε...

Πριν πάμε στη συνταγή να σας πω πως αυτή η πίτα, είναι στα σχέδια μου εδώ και χρόνια. Μια πρόσκληση...

Ο ντάκος γνωστός και ως κουκουβάγια ή παξιμάδι είναι το κύριο υλικό για παραδοσιακό Κρητικό πιάτο. Το κύριο υλικό του...

Για τη βασιλόπιτα την ιστορία της και διάφορα τοπικά έθιμα έχω γράψει παλιότερα μπορείτε να διαβάστε εδώ. Όσο φορτισμένη κι...

Της Παναγιάς της Πολυσπορίτισσας ή Μεσοσπορίτισσας αύριο. Τη μέρα της γιορτής της λαμβάνει χώρα η τελευταία σπορά  σύμφωνα με τις...

Είναι να μην μου βάλουν ιδέες, το έχουμε πει κι άλλες φορές. Μιλώντας για το κιουνεφέ και τα τυριά η...

Δυστυχώς στη Σίφνο δεν έχω πάει. Έχω όμως καλούς φίλους που την έχουν επισκεφτεί και με έχουν ταξιδέψει με τις...

Φανουρόπιτα ξανά, αυτή τη φορά λίγο διαφορετική από την προηγούμενη. Περισσότερα για το συμβολισμό της και την προηγούμενη συνταγή θα...

Η Φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ που σύμφωνα με τις παραδόσεις φτιάχνεται την παραμονή της εορτής του Αγίου Φανουρίου, προσκομίζεται...